Здесь вы можете узнать какая разница между how much и how many.
How much и how many относятся к вопросительным словам, то есть их используют для составления вопросов.
Между ними есть разница: how much употребляется с неисчисляемыми существительными, а how many - c исчисляемыми.
Если вы не знаете разницу между исчисляемыми и неисчисляемыми существительными, то запомните: исчисляемые существительные можно посчитать, а неисчисляемые нельзя.
How much water does a camel drink? - Сколько воды пьет верблюд? (вода - неисчисляемое существительное).
How many books did you buy? - Сколько книг ты купил? (книга - исчисляемое существительное).